USArmenianews.com
Լրատվական կայք՝ Լոս Անջելեսից
Երեքշաբթի, 19 2024թ.
Լոս Անջելես
: :
Երևան
: :
Գլխավոր|Քաղաքականություն|Պաշտոնական լրահոս|Հասարակություն|Սփյուռք|Մամուլի տեսություն|Մանկավարժի անկյուն|ՀՀ Ոստիկանական Համակարգի Իրական Դեմքը |Սոցցանց|Հարցազրույց|Տեսանյութ|Շոուբիզնես|Մշակույթ|Ուտելիք-Մուտելիք|Սպորտ|Առողջապահություն|Ժամանց|Հաճելի Երաժշտություն|am|am
Facebook twitter Youtube
Search
am en
Արխիվ
Օրվա Լուսանկար
Ձուկը լավաշի մեջ....
2016-03-24 10:06:00
Տպել Տպել

 

 

 

Պատրաստման եղանակը՝

Ձուկը մաքրել, լավ լվանալ, ոսկրահան անել: Աղ, սև ու կարմիր պղպեղներով համեմել: Ձուկը պատել ձեթով և թողնել, որ համեմունքները ներծծվեն: Այնուհետև կարագը կտրատել ու սամիթի ճյուղերի (կարելի է օգտագործել համեմ, թարխուն) հետ տեղադրել ձկան փորի մեջ:Լավաշի մեջ դնել ձուկը, փաթաթել և վրան թթվասեր քսել: Եփել 30-40 րոպե 180 աստիճանի տակ: 

Բաղադրիչները՝

ձուկ- 2 հատ (իշխան կամ սիգ - 1,5-2 կգ)
կարագ - 100 գր
սամիթ - 0,5 կապ
լավաշ - 2 հատ
աղ, սև և կարմիր պղպեղ,թթվասեր:
 
Այս նյութը դիտել են - 130420 անգամ
Թողնել մեկնաբանություն
Ամենաընթերցվածները
Օրվա Շաբաթվա Ամսվա
Facebook