USArmenianews.com
Լրատվական կայք՝ Լոս Անջելեսից
Երեքշաբթի, 19 2024թ.
Լոս Անջելես
: :
Երևան
: :
Գլխավոր|Քաղաքականություն|Պաշտոնական լրահոս|Հասարակություն|Սփյուռք|Մամուլի տեսություն|Մանկավարժի անկյուն|ՀՀ Ոստիկանական Համակարգի Իրական Դեմքը |Սոցցանց|Հարցազրույց|Տեսանյութ|Շոուբիզնես|Մշակույթ|Ուտելիք-Մուտելիք|Սպորտ|Առողջապահություն|Ժամանց|Հաճելի Երաժշտություն|am|am
Facebook twitter Youtube
Search
am en
Արխիվ
Օրվա Լուսանկար
Վինեգրետ՝ ռուսական բաղադրատոմսով
2015-12-18 13:52:00
Տպել Տպել

The salad is rather easy to make.

(Vinegret)

Servings: 4 to 6



2 potatoes

2 carrots

2 small beets

2 pickles

150 gr. (5.3 oz) canned green peas

4 tablespoons of vegetable oil

1 teaspoon of salt



Place unpeeled potatoes, beets and carrots into a saucepan. Pour in cold water, enough to cover the vegetables.

 


Add salt during boiling, so you won’t have to add it to the salad afterwards.
Once water comes to boil, note the time. Let the water boil for 20 minutes, then take potatoes out. In another 15 minutes remove carrots and continue cooking beets.
Beets should be fully covered with water at all times, so add more water to the pot if necessary. Cook beets for 25 more minutes after removing carrots, then get the pan off the stove and pour water out.


When the vegetables cool down, use a knife with thin sharp blade to peel them.


Dice beets into small cubes, add vegetable oil and toss well.

 


Dice potatoes, carrots and pickles into small cubes and put them in a separate bowl.


Add green peas.


Toss the vegetables thoroughly.


Mix beets with other vegetables right before serving. If you do it in advance, beets will give off their burgundy color and stain other vegetables.

 

 


This salad can be served as a separate meal or as a side dish with meat.

Այս նյութը դիտել են - 14039 անգամ
Թողնել մեկնաբանություն
Ամենաընթերցվածները
Օրվա Շաբաթվա Ամսվա
Facebook