- 2024-10-07 12:50:00Ժաննա Անդրեասյանի ուղերձի վտանգավոր տողատակը
- 2024-10-04 16:33:00Ի՞նչ ցույց տվեց հոկտեմբերի 2-ը
- 2024-10-04 16:18:00 Ընդդիմադիր շարժման դեմքը կարող է փոխվել. ո՞վ կկարողանա կրկնել Բագրատ սրբազանի սխրանքը
- 2024-10-02 10:40:00Նիկոլ Փաշինյանը մտադի՞ր է հայ ժողովրդին կրկին կանգնեցնել փաստի առաջ…
- 2024-09-29 22:18:00Իշխանական բուրգի ներսում իրար են հոշոտում. գլխավոր գիշատիչներից մեկը Սասուն Միքայելյանն է
- 2022-01-23 00:07:00Նարեկ Մալյանի կինն՝ ընդդեմ ամուսնու. սկանդալային ցուցմունք՝ Քննչական կոմիտեում
Բաղադրիչներ.
կաթ – մոտ 2 բաժակ, խմորի համար
չոր խմորիչ – 2 թ.գդ.,
շաքարավազ – 2 ճ.գդ.,
աղ,
վանիլ,
բուսայուղ – 30 մլ,
ալյուր – 4 բաժակ,
կրեմ,
ձու – 1 հատ,
շաքարավազ – 1 բաժակ,
վանիլ,
ալյուր – 3 թ.գդ.,
կաթ – 1 բաժակ կրեմի համար
շաքարի փոշի,
բուսայուղ տապակելու համար
Լցնել 55 աստիճանի ջուր: Շաքարավազը և խմորիչը ցանել վրան:
Ծածկել, թողնել 10 րոպե: Ջրի վրա փրփուր պիտի առաջանա: Ավելացնել աղ, վանիլ, բուսայուղ հարել:
Ավելացնել ալյուր, խմոր հունցել, որ ձեռքերի չկպչի: Ծածկել, թողնել 10 րոպե, նորից հունցել, ծածկել, մի ժամ թողել տաք տեղում:
Պատրաստել կրեմը:
Շաքարավազը, ալյուրը, ձուն, վանիլը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը կաթ, խառնելով եփել միջին բարձրության կրակով, մինչև թանձրանա:
Մեկ ժամ հետո խմորը բաժանել երկու մասի, ամեն մեկը բացել 5 մլ հաստությամբ, թեյի բաժակով շրջանակներ կտրել, մեջը դնել ոչ լիքը թեյի գդալ կրեմ, փակել երկրորդ շրջանակով, ծայրերը փակել, շարել յուղած սինու վրա, թողնել 15 րոպե:
Կաթսան լցնել բուսայուղով` մոտ 3 սմ և թխել փքաբլիթները ամեն կողմից կես րոպե:
Թողնել մի քիչ սառչեն, շաքարի փոշի ցանել: Մատուցել տաք կակաոյի հետ:
Ինչպես Գեղեցիկ Կտրել Նուռը. Hagineh
Խորոված Դդումով Աղցան
Խառը Թթու Heghine
Սիսեռով բլղուրով աղցան
Հավի մսով ուտեստ ”Տոնական”
Լցոնած Կոլոլակ - Հեղինե
Թեյն օգտակար է
Մեքսիկական աղցան
Սմբուկով, դդմիկով եւ լոլիկով շարովի՝ «Ռատատույ»
Ձուկը լավաշի մեջ....
Թխվածք Զատիկի համար
Ինչպես պատրաստել պոնչիկ
Խնձորով կարկանդակ
ՇԻՐԻՆ ՓՈԼՈ
Ինչպես կարելի է կտրել Արքայախնձորը..
Վինեգրետ՝ ռուսական բաղադրատոմսով
Համեղ կոտլետ՝ բադրիջանով...
Շատ համեղ բաղադրատոմս տոնական օրերի համար...
Տոլմայի 5 բաղադրատոմս
ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ՍԱՄՍԱ